„Der Mensch ist, was er isst“

Der Satz von … „ der Mensch ist, was er ist“ von Ludwig Feuerbach prägt unser Leben, unsere Arbeit mit den Tieren und auch die Arbeit in unserem Garten. Wir wollen Lebensmittel produzieren und nicht nur Nahrungsmittel. Der achtsame,  würdevolle und nachhaltige Umgang mit unserer Umwelt ist für uns keine Pflicht, sondern eine Selbstverständlichkeit. Wir sind der festen Überzeugung, dass jegliche Energie, die wir in unsere Lebensmittel stecken, tausendfach wieder zurückkommt.